Kaffeejoghurt

Kaffeejoghurt

Ein cremiger, mit Espresso aromatisierter, leicht gesüßter Joghurt, ideal als Dessert.

9h 10minVorbereitung 10minGarzeit 9h 8 Portionen🟢 EinfachYAOURTIEREVegetarischGlutenfrei
B
Unverbindliche Schätzung auf Grundlage der Zutaten und Portionen; keine offizielle Nutri-Score-Berechnung.
~120 kcal/Portion (unverbindlich)

Zubereitung

  1. 1

    Den Zucker im heißen Espresso auflösen und anschließend vollständig abkühlen lassen.

  2. 2

    Joghurt, Milch und kalten Kaffee verrühren.

  3. 3

    Auf die Gläser verteilen und etwa 8 Stunden fermentieren lassen.

    🌡 42°C480 Min.🔧 yaourtière
  4. 4

    Mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Häufig gestellte Fragen

Kann man löslichen Kaffee verwenden?
Ja, eine kleine Menge in sehr wenig heißem Wasser auflösen und anschließend abkühlen lassen.
Wie bewahrt man dieses Rezept auf?
In einem luftdichten Behälter aufbewahren, bei Rezepten mit empfindlichen frischen Zutaten im Kühlschrank lagern und rasch verzehren.

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