Yaourt au café
Un yaourt crémeux parfumé à l’espresso, peu sucré et idéal en dessert.
9h 10minPrépa 10minCuisson 9h 8 portions🟢 FacileYaourtièreVégétarienSans gluten
B
Estimation indicative basée sur les ingrédients et les portions ; non calcul officiel du Nutri-Score.Préparation
- 1
Dissoudre le sucre dans l’espresso chaud puis laisser refroidir complètement.
- 2
Mélanger yaourt, lait et café froid.
- 3
Répartir dans les pots et fermenter environ 8 heures.
🌡 42°C⏱ 480 min🔧 yaourtière - 4
Réfrigérer au moins 4 heures.
Questions fréquentes
Peut-on utiliser du café soluble ?▾
Oui, dissolvez-en une petite quantité dans très peu d’eau chaude puis laissez refroidir.
Comment conserver cette recette ?▾
Conservez dans un contenant hermétique, au réfrigérateur lorsque la recette contient des produits frais fragiles, et consommez rapidement.
