Lamm-Tajine mit Pflaumen

Lamm-Tajine mit Pflaumen

Eine süß-herzhafte Tajine mit marokkanischen Gewürzen. Das Lamm zerfällt nach dem sanften Garen auf der Zunge.

1h 5minVorbereitung 15minGarzeit 50min 4 Portionen🟡 MittelMagimix Cook ExpertGlutenfreiLaktosefreiHalal
B
Unverbindliche Schätzung
~480 kcal/Portion (unverbindlich)
Plan

Zubereitung

  1. 1

    Zwiebeln hacken.

    Geschw. 5⏱ 1 Min.
  2. 2

    Mit Öl und Gewürzen andünsten.

    Geschw. 1🌡 120°C⏱ 3 Min.
  3. 3

    Lammstücke und Wasser hinzufügen. Schmoren.

    Geschw. 1🌡 100°C⏱ 40 Min.
  4. 4

    Pflaumen und Honig hinzufügen. Weitere 15 Min. garen.

    Geschw. 1🌡 100°C⏱ 15 Min.

    💡 Mit Couscous und gerösteten Mandeln servieren.

Ähnliche Rezepte

Gericht: Karamellisierte Apfel-Tarte-Tatin
D

Karamellisierte Apfel-Tarte-Tatin

1h 5minMittel4 Portionen
Magimix Cook ExpertVegetarisch
Gericht: Hühnchen-Tajine mit kandierten Zitronen und Oliven
A

Hühnchen-Tajine mit kandierten Zitronen und Oliven

43minEinfach4 Portionen
Multikocher (Cookeo)GlutenfreiLaktosefrei
Gericht: Hausgemachte frische Tagliatelle
B

Hausgemachte frische Tagliatelle

28minMittel4 Portionen
Thermomix TM5Thermomix TM6Thermomix TM7Vegetarisch