Tajine d'agneau aux pruneaux
Un tajine sucré-salé parfumé aux épices marocaines. L'agneau fond dans la bouche après une cuisson douce.
1h 5minPrépa 15minCuisson 50min 4 portions🟡 MoyenCOOK_EXPERTSans glutenSans lactoseHalal
B
Estimation indicativePréparation
- 1
Hacher les oignons.
Vit. 5⏱ 1 min - 2
Faire revenir avec l'huile et les Ă©pices.
Vit. 1🌡 120°C⏱ 3 min - 3
Ajouter l'agneau en morceaux et l'eau. Mijoter.
Vit. 1🌡 100°C⏱ 40 min - 4
Ajouter les pruneaux et le miel. Poursuivre 15 min.
Vit. 1🌡 100°C⏱ 15 min💡 Servir avec de la semoule et des amandes grillées.
