Kartoffelpüree aus dem Cook Expert

Zubereitung

1. 1

   Die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden.

2. 2

   Die Kartoffeln dämpfen, bis sie weich sind.

   Geschw. 1🌡 100°C⏱ 25 Min.🔧 panier vapeur
3. 3

   Das Wasser ausgießen, dann die Kartoffeln mit der warmen Milch, der Butter, dem Salz und der Muskatnuss in den Behälter geben.

4. 4

   Sehr kurz bei mittlerer Geschwindigkeit mixen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

   Geschw. 4⏱ 1 Min.

   💡 Nicht zu lange mixen, damit die Konsistenz eines Pürees erhalten bleibt.