Puré de patatas en Cook Expert

Preparación

1. 1

   Pelar las patatas y cortarlas en dados.

2. 2

   Cocinar las patatas al vapor hasta que estén tiernas.

   Vel. 1🌡 100°C⏱ 25 min🔧 panier vapeur
3. 3

   Vaciar el agua y poner las patatas en la cubeta con la leche caliente, la mantequilla, la sal y la nuez moscada.

4. 4

   Triturar muy brevemente a velocidad moderada hasta obtener la textura deseada.

   Vel. 4⏱ 1 min

   💡 Evitar triturar en exceso para conservar una textura de puré.