Paprika mit Quinoa-Feta-Füllung aus der Mikrowelle
Zarte Paprika mit einer Füllung aus Quinoa, Feta, Tomate und Kräutern für eine schnelle Mahlzeit.
22minVorbereitung 12minGarzeit 10min 2 Portionen🟢 EinfachMICRO_ONDESVegetarischGlutenfrei
B
Unverbindliche Schätzung auf Grundlage der Zutaten und Portionen; keine offizielle Nutri-Score-Berechnung.Zubereitung
- 1
Die Paprika halbieren und Kerne sowie Trennwände entfernen.
- 2
Abgedeckt mit 2 Esslöffeln Wasser 4 Minuten in der Mikrowelle vorgaren.
- 3
Quinoa, Feta, Tomate, Oliven und Oregano vermischen und die Paprika damit füllen.
- 4
Weitere 4 bis 6 Minuten garen, bis die Paprika weich und die Füllung heiß ist.
⏱ 6 Min.🔧 micro-ondes
Häufig gestellte Fragen
Kann man gekochten Reis verwenden?▾
Ja, gekochter Vollkorn- oder Basmatireis eignet sich sehr gut anstelle der Quinoa.
Wie bewahrt man dieses Gericht auf?▾
Reste rasch in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren und, sofern es für das Rezept geeignet ist, vollständig durcherhitzen.
