Cremige Parmesan-Polenta aus der Mikrowelle
Eine glatte, cremige Polenta, die ohne Topf gegart und anschließend mit Parmesan verfeinert wird.
15minVorbereitung 5minGarzeit 10min 4 Portionen🟢 EinfachMICRO_ONDESVegetarischGlutenfrei
C
Unverbindliche Schätzung auf Grundlage der Zutaten und Portionen; keine offizielle Nutri-Score-Berechnung.Zubereitung
- 1
Polenta und Flüssigkeit in einer großen mikrowellengeeigneten Schüssel vermischen.
- 2
4 Minuten garen, dann gründlich mit dem Schneebesen verrühren.
- 3
In Intervallen von 2 Minuten weitergaren, bis die Mischung eingedickt ist.
⏱ 6 Min.🔧 micro-ondes - 4
Butter, Parmesan und Pfeffer unterrühren.
Häufig gestellte Fragen
Warum eine große Schüssel verwenden?▾
Die Polenta quillt auf und kann sprudeln; ein großes Gefäß verhindert ein Überlaufen.
Wie bewahrt man dieses Rezept auf?▾
Reste rasch in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren und, sofern es sich für das Rezept eignet, gründlich durcherhitzen.
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