Gedünstetes Fischfilet mit Ingwer und Frühlingszwiebeln
Ein gedämpftes Weißfischfilet mit einer heißen Soja-Ingwer-Sauce.
20minVorbereitung 10minGarzeit 10min 4 Portionen🟢 EinfachCUISEUR_VAPEURGlutenfreiLaktosefrei
A
Unverbindliche SchätzungZubereitung
- 1
Die Filets in den Dämpfeinsatz legen. Mit Ingwer-Julienne bestreuen.
- 2
8–10 Min. dämpfen.
⏱ 10 Min. - 3
Sojasauce und Sesamöl erhitzen. Kochend heiß über den Fisch gießen. Mit fein geschnittenen Frühlingszwiebeln garnieren.
💡 Das heiße Öl gart die Frühlingszwiebeln und setzt die Ingweraromen frei.
