Filet de poisson vapeur gingembre-ciboule

Name: Filet de poisson vapeur gingembre-ciboule
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 4 pièce Filets de cabillaud; 20 g Gingembre frais; 3 pièce Ciboule; 30 ml Sauce soja; 10 ml Huile de sésame

Un filet de poisson blanc cuit vapeur, nappé d'une sauce soja-gingembre brûlante.

20minPrépa 10minCuisson 10min 4 portions🟢 FacileCUISEUR_VAPEURSans glutenSans lactose

Estimation indicative

~170 cal/portion (indicatif)

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Préparation

1
Disposer les filets dans le cuiseur vapeur. Parsemer de gingembre en julienne.
2
Cuire 8-10 min à la vapeur.
⏱ 10 min
3
Chauffer la sauce soja et l'huile de sésame. Verser brûlant sur le poisson. Garnir de ciboule émincée.
💡 L'huile chaude cuit la ciboule et libère les arômes du gingembre.

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