Königlicher Couscous komplett

Königlicher Couscous komplett

Traditioneller Couscous mit Merguez, Hähnchen und Gemüse. Der Cook Expert bereitet die Brühe zu, während der Grieß quillt.

1h 25minVorbereitung 25minGarzeit 1h 4 Portionen🟡 MittelCOOK_EXPERTHalal
B
Unverbindliche Schätzung
~580 kcal/Portion (unverbindlich)
Plan

Zubereitung

  1. 1

    Zwiebel hacken. Mit Öl und Ras el Hanout andünsten.

    Geschw. 1🌡 120°C⏱ 3 Min.
  2. 2

    Hähnchen, grob geschnittenes Gemüse, Tomaten und Wasser hinzufügen. Garen.

    Geschw. 1🌡 100°C⏱ 45 Min.
  3. 3

    Kichererbsen und Merguez 15 Min. vor Ende hinzufügen.

    Geschw. 1🌡 100°C⏱ 15 Min.
  4. 4

    Grieß separat zubereiten: gesalzenes kochendes Wasser darübergießen, 5 Min. abdecken und mit einer Gabel und einem Schuss Öl auflockern.

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