Putenbällchen mit Parmesan
Zarte, aromatische Putenbällchen, ohne Frittieren gebräunt und mit Parmesan, Knoblauch und Petersilie verfeinert.
29minVorbereitung 15minGarzeit 14min 4 Portionen🟢 EinfachAIRFRYERGlutenfrei
B
Unverbindliche Schätzung auf Grundlage der Zutaten und Portionen; keine offizielle Nutri-Score-Berechnung.Zubereitung
- 1
Putenhackfleisch, Parmesan, Ei, Knoblauch, Petersilie und Gewürze vermischen, ohne das Fleisch zu stark zu bearbeiten.
- 2
16 gleich große Bällchen formen.
- 3
Den Airfryer auf 190°C vorheizen und den Korb leicht einölen.
🌡 190°C⏱ 3 Min. - 4
12 bis 14 Minuten garen und nach der Hälfte der Zeit den Korb schütteln. Prüfen, ob das Putenfleisch vollständig durchgegart ist.
🌡 190°C⏱ 14 Min.🔧 panier Airfryer
Häufig gestellte Fragen
Wie bleiben die Bällchen saftig?▾
Das Fleisch nicht zu stark zusammendrücken und die Garzeit nicht verlängern, sobald die Pute vollständig durchgegart ist.
Wie bewahrt man dieses Rezept auf?▾
Reste rasch in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren und, sofern es sich für das Rezept eignet, gründlich durcherhitzen.
