Klassisches Boeuf bourguignon
Bourguignon langsam im Multikocher geschmort. Zartes Fleisch und eine kräftige Sauce.
1h 15minVorbereitung 15minGarzeit 1h 4 Portionen🟡 MittelMULTICUISEURGlutenfrei
B
Unverbindliche SchätzungZubereitung
- 1
Anbraten-Modus: Speckwürfel und gewürfeltes Rindfleisch 5 Min. anbraten.
- 2
Mit Mehl bestäuben. Karotten, Zwiebeln, Tomatenmark, Wein und Kräuterstrauß hinzufügen.
- 3
Schmor-Programm für 55 Min.
⏱ 55 Min. - 4
Die Champignons 10 Min. vor Ende hinzufügen.
💡 Am nächsten Tag aufgewärmt noch besser.
