Boeuf bourguignon clásico
Bourguignon cocinado lentamente en el multicooker. Carne tierna y salsa rica.
1h 15minPreparación 15minCocción 1h 4 porciones🟡 MedioMULTICUISEURSin gluten
B
Estimación orientativaPreparación
- 1
Modo Dorar: dore el tocino y la ternera en dados durante 5 min.
- 2
Espolvoree con harina. Añada las zanahorias, las cebollitas, el concentrado de tomate, el vino y el ramillete de hierbas.
- 3
Programa Cocción lenta durante 55 min.
⏱ 55 min - 4
Añada los champiñones 10 min antes del final.
💡 Aún mejor recalentado al día siguiente.
