Sorbete de melocotón y verbena
Un sorbete veraniego de melocotón maduro infusionado con hierba luisa.
50minPreparación 20minCocción 30min 8 porciones🟢 FácilSORBETIEREVeganoSin glutenSin lactosa
B
Estimación indicativa basada en los ingredientes y las porciones; no es un cálculo oficial del Nutri-Score.Preparación
- 1
Llevar el agua y el azúcar a fuego lento, retirar del fuego y dejar infusionar la hierba luisa 10 minutos.
- 2
Filtrar y después triturar con los melocotones pelados y el limón.
- 3
Enfriar por completo.
- 4
Mantecar hasta obtener una textura lisa.
⏱ 30 min🔧 sorbetière
Preguntas frecuentes
¿Hay que pelar los melocotones?▾
Es aconsejable para obtener una textura muy lisa, pero es opcional con frutas de piel fina bien trituradas.
¿Cómo conservar esta receta?▾
Conserve en un recipiente hermético, en el frigorífico cuando la receta contenga productos frescos delicados, y consuma rápidamente.
