Sorbet pêche-verveine
Un sorbet estival à la pêche mûre infusée de verveine citronnée.
50minPrépa 20minCuisson 30min 8 portions🟢 FacileSorbetière / Turbine à glaceVeganSans glutenSans lactose
B
Estimation indicative basée sur les ingrédients et les portions ; non calcul officiel du Nutri-Score.Préparation
- 1
Porter eau et sucre à frémissement, retirer du feu et infuser la verveine 10 minutes.
- 2
Filtrer puis mixer avec les pêches pelées et le citron.
- 3
Refroidir complètement.
- 4
Turbiner jusqu’à texture lisse.
⏱ 30 min🔧 sorbetière
Questions fréquentes
Faut-il peler les pêches ?▾
C’est conseillé pour une texture très lisse, mais facultatif avec des fruits à peau fine bien mixés.
Comment conserver cette recette ?▾
Conservez dans un contenant hermétique, au réfrigérateur lorsque la recette contient des produits frais fragiles, et consommez rapidement.
