Pad thai de gambas
El clásico tailandés con gambas, fideos de arroz y salsa de tamarindo. Listo en 25 minutos.
25minPreparación 10minCocción 15min 4 porciones🟢 FácilCOMPANIONSin lactosa
B
Estimación indicativaPreparación
- 1
Rehidratar los fideos en agua caliente durante 10 min. Escurrir.
- 2
Saltear las gambas en el aceite.
Vel. 1🌡 130°C⏱ 3 min - 3
Añadir los huevos batidos, los fideos, la salsa de soja, el nuoc mam y el azúcar. Mezclar.
Vel. 1🌡 100°C⏱ 5 min - 4
Servir con brotes de soja, cebolletas, cacahuetes y lima.
