
Mejillones a la marinera con vino blanco
Los clásicos mejillones a la marinera en 5 minutos en el Cookeo, servidos con su jugo aromatizado con perejil.
15minPreparación 10minCocción 5min 4 porciones🟢 FácilCOOKEOSin gluten
A
Estimación indicativaPreparación
- 1
Limpia los mejillones: ráspalos, quítales las barbas y desecha los que permanezcan abiertos.
- 2
Modo Dorar: derrite la mantequilla, añade las chalotas y el ajo picados. Sofríe 2 min.
- 3
Añade los mejillones, el vino blanco y la pimienta. Cierra la tapa.
- 4
Programa de cocción rápida durante 4 minutos.
⏱ 4 min💡 Todos los mejillones deben estar abiertos. Desecha los que estén cerrados.
- 5
Añade el perejil picado y la nata (versión normanda). Sirve inmediatamente con patatas fritas.
