Mejillones a la marinera con vino blanco

Mejillones a la marinera con vino blanco

Los clásicos mejillones a la marinera en 5 minutos en el Cookeo, servidos con su jugo aromatizado con perejil.

15minPreparación 10minCocción 5min 4 porciones🟢 FácilCOOKEOSin gluten
A
Estimación indicativa
~280 cal/porción (indicativo)

Preparación

  1. 1

    Limpia los mejillones: ráspalos, quítales las barbas y desecha los que permanezcan abiertos.

  2. 2

    Modo Dorar: derrite la mantequilla, añade las chalotas y el ajo picados. Sofríe 2 min.

  3. 3

    Añade los mejillones, el vino blanco y la pimienta. Cierra la tapa.

  4. 4

    Programa de cocción rápida durante 4 minutos.

    4 min

    💡 Todos los mejillones deben estar abiertos. Desecha los que estén cerrados.

  5. 5

    Añade el perejil picado y la nata (versión normanda). Sirve inmediatamente con patatas fritas.

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