Pastel de arroz con caramelo
Un postre familiar tierno, cocinado suavemente en la arrocera con leche avainillada y caramelo.
55minPreparación 10minCocción 45min 6 porciones🟢 FácilCUISEUR_RIZVegetarianoSin gluten
C
Estimación indicativa basada en los ingredientes y las porciones; no es un cálculo oficial del Nutri-Score.Preparación
- 1
Poner el arroz, la leche, la mitad del azúcar y la vainilla en la cubeta.
- 2
Iniciar un modo porridge o cocción suave hasta que el arroz esté muy tierno.
⏱ 35 min🔧 cuve - 3
Batir los huevos con el azúcar restante e incorporarlos progresivamente al arroz caliente.
- 4
Continuar de 8 a 10 minutos a fuego suave y después verter en un molde revestido de caramelo.
Preguntas frecuentes
¿Se puede preparar el día anterior?▾
Sí. El pastel se mantiene incluso mejor después de varias horas en el frigorífico.
¿Cómo conservar esta receta?▾
Conserve en un recipiente hermético, en el frigorífico cuando la receta contenga productos frescos delicados, y consuma rápidamente.
