Mango deshidratado
Láminas de mango seco, un snack sano y natural. Perfecto para senderismo o la merienda.
10h 15minPreparación 15minCocción 10h 4 porciones🟢 FácilDESHYDRATEURVeganoSin glutenSin lactosa
A
Estimación indicativaPreparación
- 1
Pelar los mangos. Cortarlos en láminas de 5mm de grosor.
- 2
Pincelar ligeramente con zumo de lima (antioxidante).
- 3
Disponer en las bandejas sin superponer. Deshidratar a 55°C durante 8-10 h.
⏱ 600 min💡 El mango está listo cuando es flexible pero seco al tacto, no quebradizo.
- 4
Conservar en un tarro hermético durante 2-3 meses.
