
Mangue séchée au déshydrateur
Des lamelles de mangue séchée, snack sain et naturel. Parfait pour la rando ou le goûter.
10h 15minPrépa 15minCuisson 10h 4 portions🟢 FacileDESHYDRATEURVeganSans glutenSans lactose
A
Estimation indicativePréparation
- 1
Éplucher les mangues. Couper en lamelles de 5mm d'épaisseur.
- 2
Badigeonner légèrement de jus de citron vert (anti-oxydant).
- 3
Disposer sur les plateaux sans superposition. Déshydrater à 55°C pendant 8-10h.
⏱ 600 min💡 La mangue est prête quand elle est souple mais sèche au toucher, pas friable.
- 4
Conserver dans un bocal hermétique 2-3 mois.


