Herbes aromatiques séchées
Conservez vos herbes du jardin (basilic, thym, romarin, persil) en les séchant au déshydrateur. Saveur préservée.
4h 10minPrépa 10minCuisson 4h 4 portions🟢 FacileDESHYDRATEURVeganSans glutenSans lactose
A
Estimation indicativePréparation
- 1
Laver les herbes et bien sécher dans un torchon. Détacher les feuilles des tiges (sauf thym et romarin).
- 2
Disposer en une couche sur les plateaux du déshydrateur.
- 3
Déshydrater à 35°C pendant 4 heures (basse température pour préserver les huiles essentielles).
⏱ 240 min💡 Les herbes sont prêtes quand elles s'effritent entre les doigts.
- 4
Émietter et conserver dans des bocaux hermétiques à l'abri de la lumière. Se gardent 1 an.
