Reiskuchen mit Karamell

Reiskuchen mit Karamell

Ein zart schmelzendes Dessert für die ganze Familie, das im Reiskocher sanft mit Vanillemilch und Karamell gegart wird.

55minVorbereitung 10minGarzeit 45min 6 Portionen🟢 EinfachCUISEUR_RIZVegetarischGlutenfrei
C
Unverbindliche Schätzung auf Grundlage der Zutaten und Portionen; keine offizielle Nutri-Score-Berechnung.
~330 kcal/Portion (unverbindlich)

Zubereitung

  1. 1

    Reis, Milch, die Hälfte des Zuckers und Vanille in den Behälter geben.

  2. 2

    Ein Porridge-Programm oder einen sanften Garmodus starten, bis der Reis sehr weich ist.

    35 Min.🔧 cuve
  3. 3

    Die Eier mit dem restlichen Zucker verquirlen und nach und nach unter den heißen Reis rühren.

  4. 4

    Bei schwacher Hitze 8 bis 10 Minuten weitergaren und anschließend in eine mit Karamell ausgekleidete Form gießen.

Häufig gestellte Fragen

Kann man ihn am Vortag zubereiten?
Ja. Nach mehreren Stunden im Kühlschrank hält der Kuchen sogar noch besser zusammen.
Wie bewahrt man dieses Rezept auf?
In einem luftdichten Behälter aufbewahren, bei leicht verderblichen frischen Zutaten im Kühlschrank lagern und zeitnah verbrauchen.

Ähnliche Rezepte