Gâteau de riz au caramel
Un dessert familial fondant, cuit doucement dans le cuiseur à riz avec lait vanillé et caramel.
55minPrépa 10minCuisson 45min 6 portions🟢 FacileCUISEUR_RIZVégétarienSans gluten
C
Estimation indicative basée sur les ingrédients et les portions ; non calcul officiel du Nutri-Score.Préparation
- 1
Mettre riz, lait, moitié du sucre et vanille dans la cuve.
- 2
Lancer un mode porridge ou cuisson douce jusqu’à riz très tendre.
⏱ 35 min🔧 cuve - 3
Battre les Ĺ“ufs avec le sucre restant et incorporer progressivement au riz chaud.
- 4
Poursuivre 8 à 10 minutes à chaleur douce puis verser dans un moule chemisé de caramel.
Questions fréquentes
Peut-on le préparer la veille ?▾
Oui. Le gâteau se tient même mieux après plusieurs heures au réfrigérateur.
Comment conserver cette recette ?â–ľ
Conservez dans un contenant hermétique, au réfrigérateur lorsque la recette contient des produits frais fragiles, et consommez rapidement.
