Jambalaya de pollo y salchicha

Jambalaya de pollo y salchicha

Un jambalaya abundante adaptado a la arrocera, con pollo, salchicha ahumada de ave, tomate y especias cajún.

55minPreparación 15minCocción 40min 5 porciones🟢 FácilCUISEUR_RIZSin glutenSin lactosaHalal
B
Estimación indicativa basada en los ingredientes y las porciones; no es un cálculo oficial del Nutri-Score.
~520 cal/porción (indicativo)

Preparación

  1. 1

    Enjuagar el arroz y cortar los ingredientes.

  2. 2

    Poner todo en la cubeta, terminando con los trozos de carne.

  3. 3

    Iniciar un ciclo de arroz estándar y comprobar que el pollo esté completamente cocido.

    40 min🔧 cuve
  4. 4

    Mezclar y dejar reposar 5 minutos.

Preguntas frecuentes

¿El jambalaya debe ser muy picante?
No. Las especias cajún pueden conservar su aroma con un picante moderado; añada chile por separado si es necesario.
¿Cómo conservar esta receta?
Guarde rápidamente las sobras en el frigorífico, en un recipiente hermético, y recaliéntelas por completo cuando la receta lo permita.

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