Espelta con tomates secos y espinacas
Un bol mediterráneo de cereales que combina espelta tierna, tomates secos, espinacas y limón.
1hPreparación 15minCocción 45min 4 porciones🟢 FácilCUISEUR_RIZVeganoSin lactosa
A
Estimación indicativa basada en los ingredientes y las porciones; no es un cálculo oficial del Nutri-Score.Preparación
- 1
Enjuagar la espelta y comprobar su tiempo de cocción recomendado.
- 2
Poner la espelta, el caldo y los tomates en la cubeta. Iniciar un modo para cereales.
⏱ 45 min🔧 cuve - 3
Incorporar los garbanzos y las espinacas al final de la cocción y mantener caliente 5 minutos.
- 4
Sazonar con el aceite y el zumo y la ralladura de limón.
Preguntas frecuentes
¿Qué espelta elegir?▾
Una espelta precocida o semiintegral se adapta mejor a los tiempos de una arrocera estándar.
¿Cómo conservar esta receta?▾
Guarde rápidamente las sobras en el frigorífico, en un recipiente hermético, y recaliéntelas por completo cuando la receta lo permita.
