Beef jerky casero
Carne de vacuno seca y sabrosa, el tentempié proteico ideal para el senderismo.
6h 20minPreparación 20minCocción 6h 4 porciones🟢 FácilDESHYDRATEURSin glutenSin lactosa
B
Estimación indicativaPreparación
- 1
Congela la carne 1h para cortarla fina (3mm). Marina en salsa de soja, miel y especias 4h en la nevera.
- 2
Escurre. Coloca en las bandejas sin superponer. Deshidrata a 65°C durante 6–8h.
⏱ 360 min💡 El jerky está listo cuando se dobla sin romperse.
