Birnen-Ingwer-Sorbet
Ein feines Birnensorbet mit einer frischen Ingwernote.
45minVorbereitung 15minGarzeit 30min 8 Portionen🟢 EinfachSORBETIEREVeganGlutenfreiLaktosefrei
B
Unverbindliche Schätzung auf Grundlage der Zutaten und Portionen; keine offizielle Nutri-Score-Berechnung.Zubereitung
- 1
Aus Wasser, Zucker und Ingwer einen Sirup zubereiten, anschließend abkühlen lassen und filtern.
- 2
Die geschälten Birnen mit Zitronensaft und Sirup pürieren.
- 3
Die Mischung im Kühlschrank kühlen.
- 4
Gefrieren und rühren lassen, bis eine Sorbetkonsistenz erreicht ist.
⏱ 30 Min.🔧 sorbetière
Häufig gestellte Fragen
Welche Birnen sollte man verwenden?▾
Reife, aromatische Birnen wie Williamsbirnen ergeben den besten Geschmack.
Wie bewahrt man dieses Gericht auf?▾
In einem luftdichten Behälter aufbewahren, bei leicht verderblichen frischen Zutaten im Kühlschrank lagern und rasch verbrauchen.
