Meeresfrüchte-Risotto im Multikocher
Ein cremiges Risotto mit Garnelen, Muscheln und Tintenfisch. Der Multikocher gart den Reis perfekt, ohne dass Sie ihn überwachen müssen.
40minVorbereitung 15minGarzeit 25min 4 Portionen🟡 MittelMULTICUISEURGlutenfrei
B
Unverbindliche SchätzungZubereitung
- 1
Anbratmodus: Schalotten und Knoblauch im Öl anschwitzen. Reis hinzufügen und 1 Min. glasig dünsten.
- 2
Mit Weißwein ablöschen. Heiße Brühe hinzufügen und schließen.
- 3
Reis- oder Risottoprogramm für 18 Min.
⏱ 18 Min. - 4
Anbratmodus für 5 Min.: Tintenfisch hinzufügen, dann Garnelen und Muscheln nach der halben Garzeit.
⏱ 5 Min. - 5
Vom Herd nehmen, Butter und Petersilie hinzufügen. Kräftig verrühren.
💡 Sofort servieren.
