Butternut-Risotto aus dem Reiskocher

Butternut-Risotto aus dem Reiskocher

Ein cremiges Pseudo-Risotto mit Butternut-Kürbis, das ohne Überwachung gart. Ein zeitsparender Trick.

40minVorbereitung 15minGarzeit 25min 4 Portionen🟢 EinfachCUISEUR_RIZVegetarischGlutenfrei
B
Unverbindliche Schätzung
~380 kcal/Portion (unverbindlich)
Plan

Zubereitung

  1. 1

    Den Kürbis in 1 cm große Würfel schneiden. Die Zwiebel hacken.

  2. 2

    Alle Zutaten außer Parmesan und Salbei in den Reiskocher geben.

  3. 3

    Das Programm Weißer Reis (oder Schnellgaren) wählen.

    ⏱ 25 Min.
  4. 4

    Am Ende Parmesan und gehackten Salbei zugeben. Kräftig verrühren.

    💡 Für einen echten Risotto-Effekt etwas Kürbis mit einem Löffel zerdrücken.

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