Waldpilzrisotto

Zubereitung

1. 1

   Anbraten-Modus: Zwiebel und Pilze 3 Min. im Öl anbraten.

2. 2

   Reis hinzufügen und 1 Min. glasig dünsten. Weißwein und Brühe zugießen.

3. 3

   Schnellkochmodus für 7 Min.

   ⏱ 7 Min.
4. 4

   Öffnen. Butter und Parmesan hinzufügen. Vermischen.

   💡 Für eine cremige Konsistenz 2 Min. abgedeckt ruhen lassen.