Risotto de setas del bosque

Risotto de setas del bosque

Un risotto cremoso de setas, cocinado en el Cookeo sin remover.

20minPreparación 10minCocción 10min 4 porciones🟢 FácilCOOKEOVegetariano
B
Estimación orientativa
~390 cal/porción (indicativo)

Preparación

  1. 1

    Modo Dorar: sofría la cebolla y las setas en el aceite durante 3 min.

  2. 2

    Añada el arroz y nacárelo 1 min. Vierta el vino blanco y el caldo.

  3. 3

    Modo Cocción a presión durante 7 min.

    7 min
  4. 4

    Abra. Añada la mantequilla y el parmesano. Mezcle.

    💡 Deje reposar 2 min tapado para que quede cremoso.

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