Risotto de calabaza butternut en arrocera
Un falso risotto cremoso de calabaza butternut sin vigilar la cocción. Un truco para ahorrar tiempo.
40minPreparación 15minCocción 25min 4 porciones🟢 FácilCUISEUR_RIZVegetarianoSin gluten
B
Estimación indicativaPreparación
- 1
Cortar la calabaza en cubos de 1 cm. Picar la cebolla.
- 2
Poner todos los ingredientes salvo el parmesano y la salvia en la arrocera.
- 3
Seleccionar el programa Arroz blanco (o cocción rápida).
⏱ 25 min - 4
Al final, añadir el parmesano y la salvia picada. Mezclar enérgicamente.
💡 Para lograr un efecto de risotto auténtico, aplastar un poco de calabaza con una cuchara.
