Kabeljau-Papilloten mit Gemüse
In gedämpfter Folie gegarter Kabeljau auf einem Bett aus Zucchini und Tomaten. Gesundes Kochen mit konzentrierten Aromen.
30minVorbereitung 15minGarzeit 15min 4 Portionen🟢 EinfachCUISEUR_VAPEURGlutenfreiLaktosefrei
A
Indikative SchätzungZubereitung
- 1
Schneiden Sie 4 große Blätter Backpapier aus. Jeweils dünne Zucchini- und Tomatenscheiben darauflegen.
- 2
Ein Kabeljaufilet darauflegen. Salz, Pfeffer. Mit gehackter Schalotte, Thymian, Zitronenscheibe und etwas Öl garnieren.
- 3
Verschließen Sie die Folienpakete fest. In den Dampfkorb legen.
- 4
15 Min. dämpfen.
⏱ 15 Min.💡 Direkt in der Papillote servieren, um das Aromatheater zu genießen.
