Besonders weiches Milchbrot

Besonders weiches Milchbrot

Ein zartes, leicht süßes Milchbrot, ideal zum Frühstück oder als Zwischenmahlzeit.

3h 25minVorbereitung 15minGarzeit 3h 10min 10 Portionen🟢 EinfachMACHINE_PAINVegetarisch
C
Unverbindliche Schätzung auf Grundlage der Zutaten und Portionen; keine offizielle Nutri-Score-Berechnung.
~245 kcal/Portion (unverbindlich)

Zubereitung

  1. 1

    Milch, Ei, Butter, Zucker und Salz in die Backform geben.

  2. 2

    Das Mehl und zuletzt die Hefe hinzufügen.

  3. 3

    Ein Programm für süßes Brot oder Brioche mit heller Kruste starten.

    190 Min.🔧 cuve machine à pain
  4. 4

    Vor dem Herausnehmen aus der Form 10 Minuten abkühlen lassen.

Häufig gestellte Fragen

Wie bleibt das Brot weich?
Nach dem vollständigen Auskühlen gut verpackt aufbewahren, damit es nicht austrocknet.
Wie bewahrt man dieses Rezept auf?
In einem luftdichten Behälter aufbewahren, bei Rezepten mit empfindlichen frischen Zutaten im Kühlschrank lagern und rasch verzehren.

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