Zartschmelzende Rinderbäckchen
Rinderbäckchen, die auf der Zunge zergehen, dank Druckgaren in 45 statt 3 Stunden fertig.
1hVorbereitung 15minGarzeit 45min 4 Portionen🟡 MittelCOOKEOGlutenfreiLaktosefrei
B
Unverbindliche SchätzungZubereitung
- 1
Anbraten-Modus: Die Bäckchen auf jeder Seite 5 Min. im Öl anbraten.
- 2
Zwiebel, Karotten, Rotwein, Brühe und Kräutersträußchen hinzufügen.
- 3
Schnellkochmodus für 45 Min.
⏱ 45 Min.💡 Den Druck natürlich ablassen lassen, damit das Fleisch noch zarter wird.
