Kalbshaxen mit Oliven

Kalbshaxen mit Oliven

Zarte Kalbshaxen mit Oliven und eingelegter Zitrone nach mediterraner Art.

1h 5minVorbereitung 15minGarzeit 50min 4 Portionen🟡 MittelCOOKEOGlutenfrei
B
Unverbindliche Schätzung
~420 kcal/Portion (unverbindlich)
Plan

Zubereitung

  1. 1

    Anbraten-Modus: Die Haxen auf jeder Seite 3 Min. anbraten.

  2. 2

    Zwiebel, Knoblauch, Tomaten, Wein, Brühe und Kräuter hinzufügen.

  3. 3

    Schnellkochmodus für 45 Min.

    ⏱ 45 Min.
  4. 4

    Öffnen. Oliven und in Streifen geschnittene eingelegte Zitrone hinzufügen. 5 Min. schmoren.

    💡 Mit Polenta oder Grieß servieren.

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