Schneller Vanilleflan
Ein kleiner, milder Vanilleflan, der rasch in Förmchen in der Mikrowelle gegart wird.
15minVorbereitung 10minGarzeit 5min 4 Portionen🟢 EinfachMICRO_ONDESVegetarischGlutenfrei
C
Unverbindliche Schätzung auf Grundlage der Zutaten und Portionen; keine offizielle Nutri-Score-Berechnung.Zubereitung
- 1
Eier, Zucker und Vanille verquirlen, ohne die Mischung zu schaumig werden zu lassen.
- 2
Nach und nach die Milch hinzufügen.
- 3
Auf vier mikrowellengeeignete Förmchen verteilen.
- 4
Bei mittlerer Leistung in kurzen Intervallen garen, bis die Ränder fest und die Mitte noch leicht wackelig ist.
⏱ 5 Min.🔧 micro-ondes💡 Die Garzeit variiert je nach Förmchen und Leistung.
Häufig gestellte Fragen
Wird der Flan beim Abkühlen noch fester?▾
Ja, aufhören, sobald die Mitte noch leicht beweglich ist; während der Ruhezeit und im Kühlschrank wird sie fester.
Wie bewahrt man dieses Rezept auf?▾
In einem luftdichten Behälter aufbewahren, bei Rezepten mit empfindlichen frischen Zutaten im Kühlschrank lagern und rasch verzehren.
