Rote-Linsen-Dal
Ein cremiges indisches Dal mit milden Gewürzen. Rote Linsen zerfallen im Thermomix in 20 Minuten.
35minVorbereitung 10minGarzeit 25min 4 Portionen🟢 EinfachThermomix TM5Thermomix TM6Thermomix TM7VeganGlutenfreiLaktosefrei
A
Unverbindliche SchätzungZubereitung
- 1
Zwiebel, Knoblauch und Ingwer zerkleinern.
Geschw. 5⏱ 1 Min. - 2
Kokosöl und Gewürze zugeben. Andünsten.
Geschw. 1🌡 120°C⏱ 3 Min. - 3
Abgespülte Linsen, Tomaten, Kokosmilch und Wasser zugeben. Garen.
Geschw. 1🌡 100°C⏱ 20 Min.🔧 Spatel - 4
Für eine cremige Textur leicht zerdrücken.
Geschw. 3⏱ 1 Min.💡 Nicht zu stark mixen, etwas Struktur bewahren.
