
Dahl de lentilles corail
Un dahl indien onctueux aux épices douces. Les lentilles corail fondent en 20 minutes dans le Thermomix.
35minPrépa 10minCuisson 25min 4 portions🟢 FacileTM5TM6TM7VeganSans glutenSans lactose
A
Estimation indicativePréparation
- 1
Hacher l'oignon, l'ail et le gingembre.
Vit. 5⏱ 1 min - 2
Ajouter l'huile de coco et les épices. Faire revenir.
Vit. 1🌡 120°C⏱ 3 min - 3
Ajouter les lentilles rincées, les tomates, le lait de coco et l'eau. Cuire.
Vit. 1🌡 100°C⏱ 20 min🔧 spatule - 4
Écraser légèrement pour une texture crémeuse.
Vit. 3⏱ 1 min💡 Ne pas trop mixer, garder de la texture.


