Grünes Garnelencurry
Ein schnelles Thai-Curry mit Garnelen, Kokosmilch, grünem Gemüse und Currypaste.
30minVorbereitung 15minGarzeit 15min 4 Portionen🟢 EinfachINDUCTIONGlutenfreiLaktosefrei
B
Unverbindliche Schätzung auf Grundlage der Zutaten und Portionen; keine offizielle Nutri-Score-Berechnung.Zubereitung
- 1
Einen Topf bei mittlerer Leistung erhitzen und die Currypaste in 2 Esslöffeln Kokosmilch anbraten.
- 2
Die restliche Kokosmilch und das Gemüse hinzufügen und 7 Minuten köcheln lassen.
🌡 105°C⏱ 7 Min.🔧 casserole induction - 3
Die Garnelen hinzufügen und garen, bis sie nicht mehr glasig sind.
🌡 100°C⏱ 5 Min.🔧 casserole induction - 4
Vom Herd nehmen und Basilikum und Limettensaft hinzufügen.
Häufig gestellte Fragen
Wie wird das Curry weniger scharf?▾
Weniger Currypaste verwenden und etwas mehr Kokosmilch hinzufügen.
Wie bewahrt man dieses Gericht auf?▾
Reste rasch in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren und, sofern es für das Rezept geeignet ist, vollständig durcherhitzen.
