Gedämpfte, mit Feta gefüllte Zucchini
Zucchinistücke, gefüllt mit Grieß, Feta und Kräutern und schonend gedämpft.
40minVorbereitung 20minGarzeit 20min 4 Portionen🟢 EinfachCUISEUR_VAPEURVegetarisch
B
Unverbindliche Schätzung auf Grundlage der Zutaten und Portionen; keine offizielle Nutri-Score-Berechnung.Zubereitung
- 1
Die Zucchini in dicke Stücke schneiden und die Mitte aushöhlen, ohne den Boden zu durchstechen.
- 2
Grieß, zerbröselten Feta, getrocknete Tomaten, Minze und Öl vermischen.
- 3
Die Zucchini füllen und aufrecht in den Dämpfeinsatz stellen.
- 4
Garen, bis sie weich sind, aber noch gut ihre Form behalten.
🌡 100°C⏱ 20 Min.🔧 panier vapeur
Häufig gestellte Fragen
Kann man den Grieß ersetzen?▾
Ja, durch bereits gekochte Quinoa oder bereits gekochten Bulgur.
Wie bewahrt man dieses Gericht auf?▾
Reste rasch in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren und, sofern es für das Rezept geeignet ist, vollständig durcherhitzen.
