Amerikanische Chocolate-Chip-Cookies

Amerikanische Chocolate-Chip-Cookies

Echte amerikanische Cookies: am Rand knusprig, innen weich und voller Schokoladenstückchen.

27minVorbereitung 15minGarzeit 12min 4 Portionen🟢 EinfachTM5TM6TM7Vegetarisch
D
Reich an Zucker und Fett
~320 kcal/Portion (unverbindlich)

Zubereitung

  1. 1

    Weiche Butter und beide Zuckersorten in den Mixtopf geben. Cremig rühren.

    Geschw. 41 Min.
  2. 2

    Ei und Vanille zugeben.

    Geschw. 41 Min.
  3. 3

    Mehl, Backpulver und Salz zugeben.

    Geschw. 31 Min.
  4. 4

    Die Schokoladenstückchen im Linkslauf unterheben, damit sie nicht zerbrechen.

    Geschw. 21 Min.
  5. 5

    12 Kugeln formen. 30 Min. kühlen. Bei 180°C 11-12 Min. backen.

    💡 Aus dem Ofen nehmen, wenn die Mitte noch weich ist – beim Abkühlen werden sie fester.

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