Cookies americanas con pepitas
Las auténticas cookies americanas: crujientes por los bordes, tiernas por dentro y rebosantes de pepitas de chocolate.
27minPreparación 15minCocción 12min 4 porciones🟢 FácilTM5TM6TM7Vegetariano
D
Rico en azúcar y grasasPreparación
- 1
Poner la mantequilla blanda y los dos azúcares en el vaso. Batir hasta cremar.
Vel. 4⏱ 1 min - 2
Añadir el huevo y la vainilla.
Vel. 4⏱ 1 min - 3
Añadir la harina, la levadura y la sal.
Vel. 3⏱ 1 min - 4
Incorporar las pepitas en giro inverso para no romperlas.
Vel. 2⏱ 1 min - 5
Formar 12 bolas. Refrigerar 30 min. Hornear 11-12 min a 180°C.
💡 Sacar del horno cuando el centro aún esté blando: se endurecerán al enfriarse.
