Zimt-Churros

Zubereitung

1. 1

   Wasser, Butter und Salz zum Kochen bringen. Vom Herd nehmen, das Mehl auf einmal zugeben und kräftig verrühren.

2. 2

   Die Eier einzeln einarbeiten. Der Teig soll glatt und glänzend sein.

3. 3

   In einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen. 10 cm lange Stangen auf Backpapier spritzen.

4. 4

   Airfryer: 12 Min. bei 180°C, in mehreren Durchgängen ohne zu stapeln.

   ⏱ 12 Min.
5. 5

   Die heißen Churros in der Zucker-Zimt-Mischung wälzen.

   💡 Mit geschmolzener Schokoladensauce zum Dippen servieren.