Taboulé libanais au persil
Le vrai taboulé libanais, dominé par le persil frais et la menthe. Léger et parfumé.
20minPrépa 20minCuisson 0min 4 portions🟢 FacileCOOK_EXPERTVeganSans lactose
A
Estimation indicativePréparation
- 1
Tremper le boulgour 15 min dans l'eau chaude, puis égoutter.
- 2
Hacher le persil et la menthe grossièrement au Cook Expert.
Vit. 4⏱ 1 min💡 Ne pas mixer fin, hacher par pulsions.
- 3
Mélanger dans un saladier avec les tomates en dés, les oignons émincés, le boulgour, le citron, l'huile et le sel.
💡 Réfrigérer 30 min avant de servir.
