
Saumon vapeur à l'aneth
Un saumon vapeur fondant, parfumé à l'aneth et citron. Cuisson douce qui préserve les oméga-3.
17minPrépa 5minCuisson 12min 4 portions🟢 FacileCUISEUR_VAPEURSans glutenSans lactose
A
Estimation indicativePréparation
- 1
Saler et poivrer les pavés de saumon. Disposer dans le panier vapeur sur du papier sulfurisé.
- 2
Garnir de rondelles de citron et brins d'aneth.
- 3
Cuire à la vapeur 100°C pendant 12 min.
⏱ 12 min💡 Le saumon est cuit quand il est rosé à cœur et se détache facilement.
- 4
Arroser d'huile d'olive avant de servir. Accompagner de riz vapeur ou pommes de terre nouvelles.

