Salmón al vapor con eneldo
Un salmón al vapor tierno, perfumado con eneldo y limón. La cocción suave preserva los omega-3.
17minPreparación 5minCocción 12min 4 porciones🟢 FácilCUISEUR_VAPEURSin glutenSin lactosa
A
Estimación indicativaPreparación
- 1
Sala y pimienta los lomos de salmón. Colócalos en la cesta de vapor sobre papel de horno.
- 2
Cubre con rodajas de limón y ramitas de eneldo.
- 3
Cuece al vapor a 100°C durante 12 minutos.
⏱ 12 min💡 El salmón está listo cuando está rosado en el centro y se separa fácilmente.
- 4
Riega con aceite de oliva antes de servir. Acompaña con arroz al vapor o patatas nuevas.
