Saumon teriyaki glacé

Name: Saumon teriyaki glacé
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 4 pièce Pavés de saumon; 60 ml Sauce soja; 30 ml Mirin; 30 g Miel; 10 g Gingembre frais; 10 g Graines de sésame

Des pavés de saumon laqués sauce teriyaki, cuisson parfaite à cœur en 10 minutes.

20minPrépa 10minCuisson 10min 4 portions🟢 FacileAIRFRYERSans glutenSans lactose

Estimation indicative

~320 cal/portion (indicatif)

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Préparation

1
Mélanger soja, mirin, miel et gingembre râpé. Mariner le saumon 15 min.
2
Airfryer 10 min à 180°C, badigeonner de marinade à mi-cuisson.
⏱ 10 min
3
Parsemer de graines de sésame.
💡 Servir sur un riz vapeur avec des edamame.

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