Mujadara aux lentilles et oignons
Un plat levantin réconfortant de riz et lentilles, relevé d’oignons bien dorés et de cumin.
55minPrépa 15minCuisson 40min 4 portions🟢 FacileCUISEUR_RIZVeganSans lactoseSans gluten
A
Estimation indicative basée sur les ingrédients et les portions ; non calcul officiel du Nutri-Score.Préparation
- 1
Rincer séparément riz et lentilles.
- 2
Faire dorer deux oignons émincés à la poêle avec la moitié de l’huile et réserver.
- 3
Mettre lentilles, riz, dernier oignon, bouillon et épices dans la cuve. Lancer un mode céréales.
⏱ 40 min🔧 cuve - 4
Égrainer et servir avec les oignons dorés.
Questions fréquentes
Peut-on supprimer la précuisson des oignons ?▾
Oui, mais les oignons bien dorés apportent une grande partie de la saveur caractéristique.
Comment conserver cette recette ?â–ľ
Conservez les restes rapidement au réfrigérateur dans un contenant hermétique et réchauffez-les à cœur lorsque la recette s’y prête.
